Aktualności

Piotrkówek - warsztaty kulinarne

• 

Szczegóły

Opublikowano: poniedziałek, 12, maj 2014 13:45

Odsłony: 3330

WARSZTATY PRODUKTU LOKALNEGO

PIOTRKÓWEK, 10.05.2014r.

Liczna grupa mieszkanek i mieszkańców Piotrkówka Teklina, Kosarzewa, Lewandowszczyzny, Olszanki, Antoniówki i Żukowa pod okiem wspaniałych kucharzy, panów Marcina Majchera i Michała Tabaczewskiego z Fundacji Qulturalne Qulinaria gotowała zupę mazurską oraz pierekaczewnik.

Prowadzący warsztaty barwnie opowiadali o profesjonalnych metodach gotowania, zastosowaniu przypraw, cechach i wartości odżywczej używanych produktów.

Wspólne gotowanie poprzedzone było wykładem na temat walorów i zalet kuchni tradycyjnej, oraz informacją o projekcie „Zasmakuj w Tradycji” oraz cechach produktów tradycyjnych.

Spotkanie zakończyła degustacja potraw przygotowanych podczas warsztatów oraz prezentowanych przez uczestników warsztatów. Wśród potraw wykonanych przez uczestników warsztatów królowały pierogi w wielu odmianach, wędliny, chleby i ciasta.

Uczestniczkom i uczestnikom spotkania serdecznie dziękujemy za przybycie, przygotowanie potraw i czynny udział w warsztatach.