| Pn | Wt | Śr | Cz | Pt | So | N |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | ||
|
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|
27 |
28 |
29 |
30 |
31 | ||
Aktualności
POKAZ KULINARNY W WYKONANIU BOŻENY DYKIEL
- Szczegóły
- Opublikowano: poniedziałek, 13, październik 2014 13:24
- Odsłony: 4812
Bożena Dykiel na pokazie kulinarnym, który odbył się w „Dworku Jabłonna” gotowała dla licznie zgromadzonej publiczności (ponad 140 osób) żur z białą kiełbasa i indyka na pikantnie oraz wykonała sałatkę ziemniaczaną. Gośćmi pokazu byli uczestnicy warsztatów kulinarnych realizowanych w ramach projektu „Zasmakuj w tradycji”, organizatorzy warsztatów w poszczególnych gminach, członkowie stowarzyszenia LGD „Kraina wokół Lublina”.
Przeprowadzony z niesłychaną dawką energii i pasji pokaz spotkał się z ogromnym uznaniem widowni.
W trakcie spotkania uczestnicy zostali poinformowani o założeniach, celach i realizacji projektu „Zasmakuj w Tradycji”. Przeprowadzono konkurs wiedzy o projekcie oraz produktach tradycyjnych. Zwyciężczynią konkursu została pani Monika Matacz z gminy Strzyżewice, drugie miejsce zajęła pni Ewa Mirosław z gminy Jastków, a trzecie - pani Elżbieta Chylińska z gminy Głusk. Zwyciężczyniom gratulujemy.
Spotkanie zakończyło się degustacją produktów tradycyjnych. Z wpisanych na „Listę produktów tradycyjnych województwa lubelskiego” potraw mieliśmy okazję spróbować – kiełbasy i szynki z Krzczonowa (Zakład Przetwórstwa Wyrobów Tradycyjnych, Małgorzata i Janusz Cioczek), paszteciki niedrzwickie (GS Niedrzwica Duża), zawijas nasutowski (Dom Nasutów), piernik lubelski i piernik żydowski (Anna Sawa), całuski pszczelowolskie (Zespól Szkól Rolniczych w Pszczelej Woli) i wafle tortowe (Wyrób i sprzedaż wafli – Henryk Buda).
Ofertę degustacyjną wzbogaciły potrawy sponsorów: barszcz czerwony – Marek Mazur z „Dworku Jabłonna”, chleb niedrzwicki - GS Niedrzwica Duża, smalec tradycyjny - p. Genowefa Baran z Kiełczewic i ogórki kiszone – p. Teodora Zaręba z Zakrzewa. Bardzo Państwu dziękujemy.
Pani Bożenie Dykiel, towarzyszącej jej ekipie – panom Robertowi Trzaska i Pawłowi Czerenko, uczestnikom pokazu, sponsorom oraz wszystkim osobom, które były zaangażowane w realizację i przebieg spotkania serdecznie dziękujemy.
